Ass. Banco Alimentare della Daunia / Riciclare il cibo non consumato nelle mense

Una lotteria per raccogliere risorse da destinare ad un progetto di recupero dei cibi cotti non consumati nelle mense aziendali e scolastiche e, nei fatti, destinati in discarica. Il progetto è del Banco alimentare di Foggia che, ieri, ha concluso una due giorni nell'isola pedonale. Le risorse raccolte con la lotteria saranno utilizzare per sostenere l'attività dell'associazione e potenziare il programma Siticibo a Foggia, finalizzato al recupero dei cibi cotti (nelle mense aziendali e nella ristorazione organizzata) e non consumati per donarli alle realtà caritative che erogano il servizio di mensa.

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Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno