Banco Alimentare Lombardia e Siticibo. Taste of Milano torna con 11 chef meneghini e una star internazionale
Un assaggio di Milano. Assaggi (al plurale) del meglio della gastronomia meneghina (con un’incursione internazionale) firmata da chef stellati e da giovani talenti emergenti, per quattro giorni ai fornelli “en plein air” in uno spazio d’eccezione, l’Ippodromo di San Siro.L’appuntamento gastronomico più cool dell’anno ritorna. Anzi, dopo il successo di settembre 2010 e 2011 con oltre 30mila visitatori, anticipa: apre i battenti oggi per chiuderli domenica. “Abbiamo deciso di anticipare il nostro Festival a maggio – spiega Silvia Dorigo, organizzatrice dell’evento per conto della Brand Events Ltd. – per far diventare Taste of Milano, come avviene a Londra, l’appuntamento più atteso della “bella stagione”. Una decisione che nasce dall’idea di dare al pubblico l’occasione di vivere una giornata all’aperto, nel verde, dopo il grigiore e il freddo dell’inverno, gustando ottima cucina, grandi vini, in un contesto di assoluto relax, con tante occasioni per imparare e fare esperienze divertendosi”. [...]
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Fonte: Caterina Ruggi d'Aragona - ilsole24ore.com