"Buone come il pane", concorso a sostegno di Siticibo

Il concorso, promosso dalle Classi 1956,1958,1960 dell’Associazione La Stecca di Como intende contribuire alla diffusione di una cultura “antispreco”, soprattutto delle risorse alimentari. Gli organizzatori del concorso intendono inoltre contribuire a diffondere la conoscenza dell’opera della Rete Banco Alimentare, attiva in tutta Italia nel recupero e riutilizzo a fini di solidarietà sociale delle eccedenze di prodotti alimentari.

Il concorso è infatti organizzato nell’occasione del 10° anniversario dell’introduzione in Italia della del “Buon Samaritano”. La legge, co-promossa dalla Fondazione Banco Alimentare ONLUS e dalla comasca Cecilia Canepa, ha permesso l’attivazione del programma Siticibo che dal 2003 recupera alimenti freschi in molte città ed è attivo anche a Como dal 2006, gestito dal Banco Alimentare della Lombardia ONLUS.
Il pane, alimento simbolico per eccellenza, è stato scelto come tema delle ricette.

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In allegato la scheda di partecipazione in pdf