Siticibo, la soluzione no cost

PIEMONTE Grazie all’attività del gruppo di volontari che in questi anni hanno fortemente contribuito allo sviluppo di Siticibo in Piemonte, nello scorso mese di gennaio si è perfezionato un importante accordo tra l’Ente di Gestione delle Aree Protette del Po e della Collina Torinese e il Banco Alimentare del Piemonte per la concessione, a titolo gratuito, di capi di cinghiale abbattuti al fine di contenerne il numero della specie e ridurre l’esborso della Regione Piemonte per il pagamento dei danni alle colture agricole situate all’interno delle aree protette di competenza.

I cinghiali abbattuti concessi al Banco Alimentare vengono consegnati ad un Centro di lavorazione della selvaggina che si occupa della lavorazione dei capi, del confezionamento in porzioni sottovuoto, nonché di tutte gli adempimenti sanitari necessari.

La convenzione, della durata di 2 anni, prevede una distribuzione delle carni alle Strutture Caritative convenzionate che in questa prima fase svolgono attività di mensa per indigenti.
Un virtuoso esempio di sussidiarietà in cui le esigenze della pubblica amministrazione trovano una risposta senza alcun costo nella attività del Banco Alimentare a beneficio delle persone in difficoltà.