Zero sprechi, 100% solidarietà

UMBRIA Lo scorso aprile si è svolta a Perugia l’incontro di chiusura del progetto Zero Waste (zero sprechi). Il progetto, costruito da Cesvol di Perugia, dalla Regione Umbria e con la collaborazione di Banco Alimentare dell'Umbria è nato per sensibilizzare le aziende del mondo profit sull’importanza che la donazione di alimenti ha per quella parte di non profit che sostiene le persone in povertà alimentare, una scelta che contribuisce alla riduzione dello spreco di cibo e, di conseguenza, alla salvaguardia delle risorse naturali e dell’ambiente. Le targhe ricordo sono state consegnata alla fine dell’evento dall’Assessore regionale al Welfare, Casciari, che ha ringraziato le imprese presenti per il contributo che stanno dando, soprattutto alla luce del momento di grave emergenza alimentare che in Italia colpisce oltre 4 milioni di persone.