KFC e il Banco Alimentare del Lazio insieme per i più poveri
E' iniziata il 1°dicembre presso il Centro Commerciale “Happio” di Roma la collaborazione tra la catena statunitense di fast food “KFC – Kentucky Fried Chicken”, specializzata nella realizzazione di alimenti a base di pollo fritto, e il Banco Alimentare del Lazio, nata per ridurre lo spreco di cibo e al contempo contrastare la povertà all’interno del programma “Harvest”, concepito dall’azienda USA insieme alla Fondazione Banco Alimentare Onlus nello spirito della legge “Gadda” del 2016.
Si tratta della prima catena della ristorazione veloce che ha deciso di donare il proprio surplus di cibo a favore degli indigenti: grazie a questa collaborazione con KFC, il Banco Alimentare del Lazio può aumentare la varietà di cibo recuperato e distribuito a beneficio dei più poveri, che possono così avere gratuitamente cibo gustoso e di qualità, con una variazione significativa della loro dieta.
Il punto vendita di KFC “Happio” donerà al Banco Alimentare del Lazio le eccedenze alimentari, ancora perfettamente integre, in modo che queste possano essere distribuite dall’Associazione alla Parrocchia di “Ognissanti”, dove sono assistite quotidianamente molte persone bisognose e in difficoltà.
Oltre alle finalità sociali, attraverso questa partnership si evita che una quantità considerevole di cibo prodotto venga gettato, con un impatto negativo dal punto di vista ambientale.
Tale collaborazione con il colosso statunitense della ristorazione fast-food non si ferma solo al punto vendita del Centro Commerciale “Happio”: a breve infatti inizieranno i recuperi di prodotti KFC anche presso gli altri punti vendita di Roma della catena presso i centri commerciali “Aura” e “Roma Est”.